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日志

 
 

冬季的热汤  

2009-01-17 10:21:18|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        这两天气候干燥,一个冬天都没有下雪了,惹的大人小孩许多人感冒.据说冬季是进补的时节,于是我就自己动手,炖了一锅汤,感觉么还不错,发上来请大家品尝啊,呵呵~~

冬季的热汤 - 平静 - 心静如水

原料:排骨、鸡蛋、红枣、枸杞、莲子和黄豆,还加了两根小党参。

制法:将上述原料洗净,放入沙锅,水适量。待开锅后改文火炖了几个小时,直到“骨肉分离”,一锅美汤就好了。

特点:汤浓味美,营养丰富

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